8 495 922 1820

АЗБУКА ЭНОЛОГИИ

Рождение вина - удивительное таинство! Но человек уже давно разгадывает этапы этого процесса. Мы поговорим о самых главных темах – о том, как растет лоза и от чего зависит будущая жизнь вина, о технологических приемах, немного о биохимии и микробиологии вина.

 

И обязательно попробуем вина в разной стилистике – дегустации будут необходимым дополнением теории.


5 лекций по 2 часа + дегустация на каждом занятии (3 вина)

Этот курс для любопытных винолюбов - для тех, кто собирается работать с вином и просто любителей.

Ваше первое путешествие в эту непростую науку постарается сделать максимально полезным и увлекательным Ирина Годунова, автор и ведущая лекций, кандидат биологических наук, обладатель диплома сомелье и почетный член ССЭР. Каждое занятие сопровождается дегустацией трех образцов вина (всего 15 образцов).

Приобрести билет

Курс занимает: 1 неделя
Количество занятий: 5 лекций-дегустаций
Время занятий: вечер с 19:00 до 21:00
Стоимость курса: 10 000 руб.
Адрес: Балтийская, 15, аудитория 408, 4 этаж
Даты: 29 ноября, 3, 5, 6, 10 декабря
Стоимость одного занятия: 4000 р.

ПРОГРАММА КУРСА

ПРЕПОДАВАТЕЛИ

Ирина Годунова
Ирина Годунова

Кандидат биологических наук, занималась гистохимией ферментов. Автор образовательных программ о вине:
"Знакомство с биохимией вина", "Основы биохимии вина", "Знакомство с энологией". Автор ряда статей в газете "Винная Карта".

Почетный член ССЭР

 

СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ

Присылать интересную информацию о событиях в мире вина
Или
По указанным контактам с вами свяжется наш менеджер
РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ