WINE PEOPLE
независимая школа сомелье
Июль
Франция. Арманьяк,
Кальвадос

МКЛ. Ruinart. Dom Pérignon: история, наследие, мастерство.

.
.
.Дегустация других регионов Франции (оставшиеся образцы) Юлиана Григорьева
Вина России.Мысхако
Работа Кависта.
.ГЕРМАНИЯ
Вина Грузии.
Новый Свет: Австралия, Новая Зеландия, ЮАР.
Органические, натуральные и Биодинамические вина.
.
Гастрономические сочетания.
.
АВСТРИЯ.
ГРУЗИЯ.
Veuve Clicquot. История, наследие, мастерство.
.
Новый свет: общие сведения, США.
.
Подготовка к экзамену. Теория
.
.
.
Винная карта.
.Работа сомелье. Презентация, декантация и подача красного вина.
Гастрономические сочетания.
.Терминология в вине (для новых слушателей)
.Технологии производства (для новых слушателей)
.История виноделия (для новых слушателей)
.
.Вина Bodegas Ramon Bilbao
Роман Сосновский
. Работа сомелье.Подача, презентация белого вина.
.
.
27
24
15
25
16
26
17
28
18
23
13
29
12
31
20
01 авг.
19
02 авг.
21
03 авг.
22
05 авг.
30 июн.
04 авг.
08
06 авг.
01
07 авг.
08 авг.
30
28 июн.
29 июн.
05
06
07
02
03
04
09
10
11
14
ВОСКРЕСЕНЬЕ
СУББОТА
ПЯТНИЦА
ЧЕТВЕРГ
СРЕДА
ВТОРНИК
ПОНЕДЕЛЬНИК
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
Новый Свет: Чили, Аргентина.
.Работа Кависта

11:00 - 14:00
Регион Шампань. Общая информация. Moët & Chandon.