ВСПОМИНАЯ VINITALY 2017 - FEUDI DI SAN GREGORIO, BASILISCO, CASTELLO DI QUERCETO

В рамках выставки Vinitaly 2017 в Вероне нам удалось посетить стенды ярких производителей в разной степени известных российскому потребителю и при поддержке коммуникационного агентства Thurner PR узнать больше о звезде региона Кампания Feudi di San Gregorio и теперь уже принадлежащем им проекте Basilisco в Базиликате, а также погрузиться в мир Кьянти в интерпретации Castello di Querceto.

Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto

Феуди ди Сан Грегорио - семейное хозяйство, основанное в регионе Кампания в 1986 г. С этого момента прошло почти тридцать лет, и за это время была проделана колоссальная работа, в результате которой они превратились в крупнейшего производителя и землевладельца Кампании. Им удалось приобрести по-настоящему драгоценные терруары (в том числе участки, на которых сохранились старейшие в мире лозы Альянико).

Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto

Масштабные научные исследования витикультуры, впечатляющая линейка вин из автохтонных сортов юга Италии - все это позволило стать Феуди ди Сан Грегорио признанным лидером среди производителей Кампании. В 2011 и 2013 годах Итальянская Ассоциация Сомелье признала хозяйство лучшей винодельней года, а в 2002-м - лучшим производителем года. Из всех производителей южной части Апеннинского полуострова Феуди ди Сан Грегорио единственный производитель, чьи вина более 20 раз получали высшую награду от Gambero Rosso - три бокала (по данным справочника 2015 года - 24 раза, за что хозяйство отмечено двумя звездами).

Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto

Basilisco как проект появился в 90е годы с целью производства вин наивысшего качества в регионе Базиликата, на юге Италии. В 2011 году начинания поддержало хозяйство Feudi di San Gregorio: они занялись активным восстановлением гротов вулканического происхождения в “Shesh”, историческом парке Parco delle Cantine di Barile, и подтвердили уверенность в потенциале данной местности покупкой здесь крупного участка земли и самого Basilisco.

Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto

Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto

Basilisco принадлежит 25 га виноградников, расположенных в лучших районах Бариле на высоте 450-500 м над уровнем моря (юго-восточная экспозиция). Энологом является Пьерпаоло Сирх (Pierpaolo Sirch), который стремится добиться максимальной терруарности в вине и минимальному вмешательству в процесс производства. В ассортименте Basilisco до 2017 года было три вина: Basilisco и Teodosio из 100% Альянико (Aglianico del Vulture DOC), а также белое Sophia из Фиано. В 2017 дебютировали три новых позиции из Альянико с разных крю: Storico (с 80-тилетних лоз), Fontanelle и Cruà.

Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto

Тосканское хозяйство Castello di Querceto было основано в 1897 году Карло Франсуа и с тех пор находится в собственности семьи Франсуа. Самому Castello (замку) не один век: он был построен в I веке нашей эры императором Адрианом, но в XIV веке в ходе проходивших в то время войн всё было сожжено и восстановлено до нынешнего состояния только веком позже.

Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto

Большая часть виноградников, общей площадью 60 га, была высажена в период с 1975 по 1985 год. Сейчас идёт активная разработка и изучение еще 20 га. Преимущественно культивируются красные сорта: прежде всего, Санджовезе гроссо, а также Канайоло Неро, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Пти Вердо, Колорино, Мерло, Маммоло, Чильеджоло и Мальвазия нера. Из белых в хозяйстве выращивают автохтоны Мальвазия дель Кьянти, Треббьяно тоскано, Сан Коломбано и международный Шардоне.

Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto  Вспоминая Vinitaly 2017 - Feudi di San Gregorio, Basilisco, Castello di Querceto

С 60х годов прошлого века и по сей день предприятием управляют Алессандро Франсуа с женой Марией Антуанеттой, которые уделяют внимание не только достижению максимального качества производимых вин, но и восстановлению исторического памятника архитектуры в собственности. В линейке присутствуют как интересные бленды и сортовые вина из автохтонов, так и Кьянти во всех классификациях – от Chianti DOCG до Chianti Classico Gran Selezione DOCG. Здесь также производят игристые вина, десертное Vin Santo и дистилляты.

РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ