8 495 922 1820

ВИННЫЙ БАТТЛ В РЕСТОРАНЕ MAGELLAN

10 апреля в ресторане Magellan состоится дегустационный баттл – один сет и два взгляда на винные пейринги.

Magellan

Ресторан Magellan, расположившийся на берегу Черного моря с видом на воду из панорамных окон, предлагает отправиться в эногастрономическое путешествие вместе с винными экспертами Алексеем Митрофановым, бренд-амбассадором L-Wine, и Глебом Голубовым, бренд-менеджером MBGwine. Вечер пройдет в формате состязания: Алексей Митрофанов, знаток изысканных вин, член Российской Ассоциации Сомелье, сразится с Глебом Голубовым, абсолютным рекордсменом по количеству проведённых винных мероприятий по всей России.

Magellan

В фиксированную стоимость 3900 р. включен сет из четырех блюд и двух бокалов вина, подобранных сомелье. В процессе вечера гостям предстоит выбрать наиболее соответствующую и гармоничную пару. Начнется баттл с флагманского cuvee Bernard-Massard и коллекционного выпуска шампанского brut reserve, посвящённого Чемпионату мира по футболу 2014 года. К первой подаче – паштету из фуа-гра с желе личи и маракуйей – подадут французское белое вино фоль бланш и новозеландский совиньон региона Мальборо с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Горячая закуска из радужной форели с маслянистым соусом морне и чёрной икрой для кого-то заиграет ярче в комплименте с вином из древнего сорта винограда инзолия с хорошо структурированным вкусом, с нотами минералов и специй, а для кого-то с вином из сорта винограда карриканте с округлой, элегантной вкусовой гаммой, где открываются постепенно фруктово-минеральные оттенки, с приятной кислинкой. Пастрами из мраморной говядины с розмариновым картофелем конфи и соусом из ржаного кваса составят дует чилийский пино нуар насыщенно темно-вишневого цвета и «созданное в бургундском стиле» австралийское вино с цветочно-пряным ароматом. К муссу из белого шоколада с апельсиновым конфитюром и сорбетом из манго предложат также два варианта – итальянское красное вино с ягодными нотами ежевики, черной смородины, специй и сладкий портвейн с ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Magellan

 

Magellan

«Идеальные пары» ждут в ресторане Magellan 10 апреля.

Начало в 19:30

Стоимость участия: 3900 рублей

Ресторан Magellan

Адрес: Сочи, Имеретинская набережная, ул. Урицкого 18а

Телефон: +7 938 441 11 44

Режим работы: с 10:00 до 00:00

Средний чек: 1 500 руб.

http://lrgsochi.ru

https://www.facebook.com/lrgsochi/

https://www.instagram.com/magellan.sochi/

РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ