ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

Органолептический анализ – физиологический процесс анализа при помощи органов чувств человека, т.е. оценка при помощи зрения, обоняния, вкуса (осязания). Органолептический анализ вина означает оценку внешнего вида, ароматических, вкусовых свойств вина и является основным способом оценки вина.    

Поделиться:
РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ