8 495 922 1820

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Игристые вина – вина, содержащие углекислый газ, который после откупоривания бутылки образует пузырьки.
Игристые вина в каждой стране носят свое название: Шампанское – французское игристое вино из региона Шампань, произведенное шампанским методом; Креман – французское игристое вино, изготовленное шампанским методом, но не в регионе Шампань; Муссэ – французское игристое вино; Спуманте – итальянское игристое вино; Фризанте – итальянское игристое вино, но не такой интенсивности, как Спуманте; Кава – испанское игристое вино; Зект – немецкое игристое вино высокого качества.
Игристые вина могут быть белые, розовые и даже красные, но последние крайне редки. Большинство игристых вин, производимых по традиционному методу, являются результатом горизонтального или вертикального ассамбляжа.

Поделиться:
РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ