8 495 922 1820

АЭРАЦИЯ

АЭРАЦИЯ – процесс обогащения вина кислородом. На этапе винификации и выдержки происходить при снятии с осадка и при применении дубовых бочек. В процессе дегустации аэрация подразумевает откупоривание бутылки вина за несколько часов до употребления, использование декантера, а также вращение вина в бокале.

Поделиться:
РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ