АРТУРО СТОККЕТТИ: ВИНОДЕЛИЕ С ЛЮБОВЬЮ К РОДНОЙ ЗЕМЛЕ

Артуро Стоккетти, бессменный Президент Консорциума вин Соаве с 2004 года и член Консультационного Совета Federdoc (Национальной Федерации Консорциумов по защите итальянских вин), сам родом из Соаве и является производителем местных вин.  

Артуро Стоккетти: виноделие с любовью к родной земле  Артуро Стоккетти: виноделие с любовью к родной земле

Его винодельня Cantina del Castello расположена в средневековом замке в Соаве, у подножия замка Скалигеров (Castello Scaligero), и начала свою деятельность в 60-е годы прошлого века. Артуро работает в хозяйстве более 20 лет.

Артуро Стоккетти: виноделие с любовью к родной земле  Артуро Стоккетти: виноделие с любовью к родной земле

Артуро Стоккетти: виноделие с любовью к родной земле

Виноградники Гарганега и Треббьяно ди Соаве расположены в зоне Classico, где осенью разворачивается невероятно яркий пейзаж – темная почва вулканического происхождения контрастирует с созревшими отливающими золотом ягодами. В год кантина производит 130 тысяч бутылок Soave Classico: Brut di Soave Classico, Soave Classico, Cru di Soave Classico, Recioto di Soave Classico и Grappa di Vinacce di Recioto.

Артуро Стоккетти: виноделие с любовью к родной земле

Со дня своего основания Cantina del Castello в небольших объемах занимается производством красных вин Valpolicella - с 2009 в ассортименте появилось Амароне, а с 2010 - Ripasso.

Артуро Стоккетти: виноделие с любовью к родной земле

 

РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ